🧑‍🍳 Wie is chef Richard Petitjean ?

Ik ben Richard – zelfstandig kok met een zwak voor smaakexplosies en een liefde voor lokaal. Na jaren in keukens van restaurants , foodtrucks en festivals,en een eigen cafetaria  besloot ik het anders te doen:
persoonlijker , creatiever, en vooral lekkerder.

Mijn stijl ? Een mix van streetfood , fine dining en comfort classics. Ik kook met het seizoen, met flair en met een flinke dosis fun. Geen poespas , wel kwaliteit. Van intieme diners tot knallende events: ik serveer herinneringen.